Il Freestyle, o stile libero, nasce in America come fantasioso e divertente metodo di servizio, in un momento in cui necessitava incentivare il settore del beverage.
La formula trovata fu quella di unire lo spettacolo all’ alta professionalità.
Tom Cruise con il film “ Cocktails”contribuì alla diffusione e al successo di questo nuovo stile.
La preparazione acrobatica del cocktail rappresenta una splendida forma di intrattenimento e una maniera diversa di porre il benvenuto agli ospiti.
E’ davvero spettacolare l’interpretazione che i barman freestyle forniscono del servizio.
A tavola, i comici travestiti da camerieri intervengono durante la cena contemporaneamente al vero personale.
All’inizio gli ospiti noteranno solo qualche stranezza ma via via le stravaganze si trasformeranno in vere e proprie gag che coinvolgeranno tutti i presenti con assurde trovate.
